放式的廚房雖然很多優(yōu)點(diǎn)，唯獨(dú)不好的一點(diǎn)就是油煙問(wèn)題，如果家里經(jīng)常要煮好吃的，還是建議你選擇一款功率夠大的油煙機(jī)，油煙機(jī)的吸力大小取決于電機(jī)的功率大小，市面上的油煙機(jī)電機(jī)功率一般在180-220W之間，相對(duì)而言電機(jī)功率越大，吸煙效果越好?！　《颊f(shuō)下吸式的油煙機(jī)吸油煙的效果好，油煙機(jī)也分為頂吸式、側(cè)吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴(kuò)散，側(cè)吸式距離油煙較近，吸煙效果相對(duì)較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果最佳。不過(guò)下吸式油煙機(jī)費(fèi)用較高，一般好點(diǎn)的都要上萬(wàn)。　　開(kāi)放式廚房可以一目了然，除了要求油煙機(jī)顏值高、性能強(qiáng)，還要求好搞衛(wèi)生、方便打理!油煙是最難清潔的部分，因此現(xiàn)在很多廠(chǎng)家都淘汰了不銹鋼面板的油煙機(jī)，采用玻璃面板，因?yàn)椴Ａ姘鍥](méi)有不銹鋼面板這樣難清潔，只需水加普通清潔劑，即可清潔。...

陶瓷炒鍋是一種使用起來(lái)比較方便的產(chǎn)品，最重要就是煮出來(lái)的燙不但好喝，還有就是喝了也是比較有營(yíng)養(yǎng)，而且還安全又衛(wèi)生。　　1.陶瓷炒鍋它是一種硬度高，韌度好的產(chǎn)品，而且它的表面也是超級(jí)堅(jiān)硬，可安全使用金屬炊具。這種產(chǎn)品也不容易生銹、耐氧化和無(wú)磨蝕作用 ?！　?.陶瓷炒鍋它的導(dǎo)熱性能也是比較好，而且導(dǎo)熱得比較均勻，它是一種省事又省油的產(chǎn)品?！　?.你要知道這種產(chǎn)品它是多重層面的瓷晶鍋，而且它是屬于不沾鍋、也是比較堅(jiān)固耐用、還不生銹、耐氧化和抗磨蝕的作用，最重要是這種產(chǎn)品它能夠快速均勻的傳熱功能?！　?.它出來(lái)好使用，還有就是它還有散熱作用，如果你的鍋內(nèi)正熱，你也不用擔(dān)心這個(gè)會(huì)燙手?！　?.這是一種又安全還衛(wèi)生的產(chǎn)品，使用這種產(chǎn)品可以烹煮健康料理，最重要就是它還是屬于堅(jiān)固耐用的鍋面無(wú)毒、而且還不會(huì)沾污漬，也不會(huì)跟食物產(chǎn)生化學(xué)作用?！　?.它一般是由不銹鋼與強(qiáng)化玻璃組合制造的精美鍋蓋，這樣的產(chǎn)品你可以看見(jiàn)里面的烹調(diào)過(guò)程?！　√沾沙村佀奶攸c(diǎn)還是比較多，它也是一種耐用產(chǎn)品，而且使用起來(lái)也是比較方便，它能夠烹煮健康料理，那你吃得放心和安全。...

為了滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求和消費(fèi)者的期待心里，電磁爐也發(fā)生了許多的變化，包括顏色、款式和功能等都有許多不同特色?！　〔恢滥銈冇袥](méi)有發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市場(chǎng)上的電磁爐都是有很多功能的，所以你在操作前先要了解清楚，哪個(gè)功能是做什么用，像一般只要達(dá)到1600W就可以炒菜，電磁爐的種類(lèi)也是比較多，但是它的使用鍋具要求還是比較高，一般來(lái)說(shuō)像平板電磁爐它就可以配平底鍋來(lái)使用、比如說(shuō)像凹面電磁爐就要搭配圓底鍋才能使用、那種平凹兩用電磁爐那就可以使用平底或圓底鍋，所以說(shuō)你在選擇電磁爐的時(shí)候一定要先了解清楚哪種比較適合用，還有一點(diǎn)你要清楚就是，像它的功率不能設(shè)計(jì)過(guò)大，一般來(lái)說(shuō)它的功率都是在1600W-2000W的范圍，但是使用的時(shí)間不能太長(zhǎng)，最好就是選擇哪種有帶保溫隔熱層的電磁爐專(zhuān)用絕熱鍋會(huì)比較好。　　所以再選購(gòu)電磁爐的時(shí)候一定要按照自身的喜好和家庭的實(shí)用度來(lái)選擇合適的電磁爐，否則選購(gòu)到自己不喜歡的電磁爐也是一件小小的煩惱事。...

集成灶一定要選擇高品質(zhì)，還有就是安全性比較好品牌，還有你在選擇時(shí)候最好選擇售后服務(wù)這塊都是比較的，這樣的品質(zhì)方面會(huì)比較有保障?！　?、首先你可以看一下是不是有通過(guò)國(guó)家檢測(cè)報(bào)告的集成灶，只要這樣的才會(huì)安全性高一些，然后品質(zhì)有保障。　　2、還有就是一款好的集成灶首先要看它的風(fēng)量、風(fēng)機(jī)功率，這些功能好不好，你在選擇時(shí)候要注意風(fēng)機(jī)功率和風(fēng)量應(yīng)該是選擇越小越好，這樣才是節(jié)能省電產(chǎn)品，還可以達(dá)到靜音效果?！　?.你在選擇時(shí)候一定要對(duì)它進(jìn)行試機(jī)，試機(jī)的好處就是可以看出這個(gè)產(chǎn)品的好壞，你可以看一下它的外殼看是否振動(dòng)，一般來(lái)說(shuō)像低音、運(yùn)行平穩(wěn)這樣的的集成灶也是好產(chǎn)品?！　?、我們都知道不管什么產(chǎn)品都是在選擇安全性能比較好的產(chǎn)品，一定要看集成灶的安全系統(tǒng)是不是齊全，還有就是有沒(méi)有熄火安全保護(hù)功能，最好就是還有帶漏氣安全保護(hù)功能?！　?、集成灶除了要選擇好用的，它的一些外觀(guān)設(shè)計(jì)和顏色一定要合廚房的風(fēng)格搭配好才行。　　6、不管什么產(chǎn)品，一定要選擇售后方面比較好的，一般來(lái)說(shuō)品牌產(chǎn)品它的售后服務(wù)這塊都是跟上的，只要售后做好，這樣的品牌才是人們比較認(rèn)可的。　　集成灶也算不上什么新產(chǎn)品，但是在選擇時(shí)候還是很多人不知道怎么下手，除了要選擇好看，跟廚房搭配得來(lái)以外，它的一些功能也一定要了解清楚才行。...

抽油煙機(jī)抽煙效果不好很有可能是抽油煙機(jī)太臟排風(fēng)不暢造成的。如果清洗油煙機(jī)之后還是抽煙效果還是不好的話(huà)，建議更換一臺(tái)油煙機(jī)。比如更換一些大品牌的：方太、老板、帥康等。...

爐具一定要選擇品牌的，我們都知道如果不是品牌的產(chǎn)品它的安全性會(huì)差一些，使用起來(lái)也是比較危險(xiǎn)的，你在選擇時(shí)候可以參考這幾點(diǎn)：　　1.首先你一定要選購(gòu)定點(diǎn)廠(chǎng)產(chǎn)品，這種產(chǎn)品的質(zhì)量比較保證，售后服務(wù)也會(huì)比較好的?！　?.還有就是要從功能上來(lái)選擇，就是要選擇熱效率高的，一定要選擇節(jié)能產(chǎn)品?！　?.除了要外觀(guān)好看，還有好用以外，一定要選擇哪種比較好清洗的產(chǎn)品。　　4.你在選擇時(shí)候一定要問(wèn)清楚，這種產(chǎn)品有沒(méi)有配零件，有沒(méi)有無(wú)維修部門(mén)或者是維修點(diǎn)。這樣方便后期的服務(wù)。目前來(lái)說(shuō)比較好的品牌就有華帝Vatti，方太Fotile，萬(wàn)和Vanward，帥康，美的Midea，老板Robam，櫻花Sakura這邊給你推薦這幾個(gè)品牌都是很不錯(cuò)的，也都是十大品牌之一，它們的質(zhì)量都是比較有保障，所以安全性也是比較高。　　燃?xì)庠钏菑N房中很重要一個(gè)電器，你在選擇時(shí)候可以根據(jù)你個(gè)人需求來(lái)選擇適合的款式，不但要選擇好用的，同時(shí)也是要跟臺(tái)面搭配的。...

為了身心的健康，大家對(duì)于一些使用電器都是比較講究，一定要選擇哪種質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)的哪種，那樣使用起來(lái)就沒(méi)有什么問(wèn)題的，你在買(mǎi)的時(shí)候可以看一下它的檢測(cè)報(bào)告?！　∧憧匆幌履慵业腻伿遣皇怯薪?jīng)過(guò)國(guó)家陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，一般來(lái)說(shuō)品牌的都是有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，目前來(lái)說(shuō)比較好的就是美的、九陽(yáng)、依立、蘇泊爾等品牌家電用陶瓷內(nèi)膽產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格抽檢，結(jié)果顯示產(chǎn)品質(zhì)量均符合qb/t2580-2002《精細(xì)陶瓷烹調(diào)器》標(biāo)準(zhǔn)要求，市民可放心使用。從檢測(cè)結(jié)果來(lái)看，被抽檢5個(gè)廠(chǎng)家的陶瓷電燉鍋內(nèi)膽都檢測(cè)合格，市民可放心使用;從燒制工藝來(lái)看，加入三氧化二鐵、二氧化錳是傳統(tǒng)工藝，經(jīng)過(guò)物理和化學(xué)反應(yīng)，將形成穩(wěn)定的硅酸鹽，對(duì)人體是健康安全的;從紫砂電器產(chǎn)品誕生近20年的歷史來(lái)看，還未發(fā)現(xiàn)1例由于消費(fèi)者使用紫砂電器引發(fā)食品安全的事故，從而更進(jìn)一步地證明該產(chǎn)品是健康安全的。紅陶電燉鍋只要是品牌的你都可以放心使用的，它們都是有達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的，因?yàn)樗鼈兌际怯幸?jīng)過(guò)檢測(cè)以后才能出廠(chǎng)的。...

煤氣灶臺(tái)面的選擇一定要考慮到好清洗這方面，經(jīng)不炒菜的時(shí)候油煙掉下去就麻煩了，還有一定不能選擇哪種爆炸的材料，要不使用起來(lái)不放心的。　　煤氣灶面板主要材質(zhì)有不銹鋼、鋼化玻璃、鋼板特富龍涂層三種。不銹鋼材料結(jié)實(shí)，光潔度好，強(qiáng)度高，成型好，耐酸堿抗腐蝕，堅(jiān)固耐用，但長(zhǎng)期使用后表面會(huì)失去光澤，鋼化玻璃的優(yōu)點(diǎn)是方便清洗 缺陷就是會(huì)有炸裂的幾率，但是即使炸裂也不會(huì)說(shuō)玻璃四處飛散，炸裂的話(huà)也只是裂成小塊小塊滴，不會(huì)傷到人?？偟膩?lái)說(shuō)還是鋼板特富龍好，就是在不銹鋼面板上再加一層特富龍涂層，不粘油，不易生銹，易清潔?！　∶簹庠钭詈眠€是選擇哪種質(zhì)檢方面達(dá)標(biāo)的哪種，這種一般使用的材質(zhì)都會(huì)比較好，特別是安全性也會(huì)高一些，一些質(zhì)量差還容易生銹，影響到美觀(guān)。...

電壓力鍋相信大家對(duì)它都是不會(huì)陌生的，可以說(shuō)現(xiàn)在每個(gè)家庭都是在用這個(gè)鍋的，它也是有著很多種功能，但是在使用時(shí)候一定要注意它的安全性?！　毫﹀伆踩δ芎苤匾?，直接影響著運(yùn)用的安全。而電壓力鍋的安全設(shè)備主要有限壓閥和防堵罩兩個(gè)部件，安全功能好的電壓力鍋通常選用手動(dòng)排壓的限壓閥規(guī)劃，當(dāng)烹飪完畢后，經(jīng)過(guò)手柄將限壓閥調(diào)到排氣方位完成泄壓排壓，即科學(xué)又安全;而防堵罩則會(huì)選用鋁合金原料，并運(yùn)用十字凹槽的規(guī)劃，能有用防止壓力鍋堵塞，大大晉升商品的安全性;2-3人的家庭宜選4升的，3-5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的。主張通常普通家庭挑選5升的最為適宜。一定要挑選比較好的品牌，不但好用，還有就是它們的安全性也會(huì)比較高，還有就是它們使用的材質(zhì)也會(huì)比較好，用起來(lái)也是比較放心的。...

微波爐和電烤箱工作原理是不一樣的，使用范圍也是不同的，一般不能互相替代的?？鞠溆锌鞠涞淖饔?，微波爐有微波爐的作用的?！　∥⒉t的工作原理是微波爐中的磁控管發(fā)射出高頻電磁波(也就是微波)照射在含水分的食物上，食物中的水分子產(chǎn)生劇烈震蕩磨擦，從而使食物加熱，這個(gè)加熱過(guò)程在食物表面和食物內(nèi)部同時(shí)發(fā)生;　　電烤箱的工作原理也不會(huì)復(fù)雜的，電烤箱中的電加熱器產(chǎn)生高溫，經(jīng)熱輻射使食物表面發(fā)熱，熱量經(jīng)食物表面?zhèn)鲗?dǎo)到食物內(nèi)部?！　墓ぷ髟砩峡梢钥闯?，微波爐加熱效率是很高的，加熱速度快，加熱也是比較均勻的，在生活中是經(jīng)常用得到的。但是通過(guò)微波加熱對(duì)加熱容器有一定限制，如不能使用金屬容器、木制容器紙質(zhì)容器等，加熱的食物也不能過(guò)分干燥?！　‰娍鞠漕櫭剂x它適合烤制食物，如制作面包、蛋糕、燒烤等等，一般加熱速度是比較慢的，加熱效率也不高的。如果僅僅對(duì)食物加熱如加熱一杯牛奶等速度很慢，能量消耗較多，這個(gè)時(shí)候選用微波爐會(huì)更合適的?！　×硗猬F(xiàn)在很多微波爐都有燒烤功能，但僅僅是一個(gè)輔助功能，這個(gè)功能不能完全替代電烤箱。所以這兩個(gè)電器各有各的作用，是現(xiàn)代裝修廚房中必不可少的兩大電器。...

1、選購(gòu)電烤箱另外還需要對(duì)烤箱溫度有個(gè)大致的了解的。市面上的烤箱溫度有0-250度的，也有100-250度的，烤箱的啟動(dòng)角在90度左右，選哪一種溫度模式都是可以的。如果你是新手的話(huà)，選購(gòu)時(shí)最好選擇具有低溫烘烤或慢火烘焙的烤箱，低溫烘烤能提高戚風(fēng)蛋糕的成功率，也有利烘焙食物的著色，幫助新手更快地掌握烘焙?！　?、選購(gòu)電烤箱其次是要查看風(fēng)機(jī)好不好用： 用風(fēng)機(jī)來(lái)烤肉，效果很好，不但要節(jié)能20%，口感也是非常美味的。但風(fēng)機(jī)對(duì)于烘焙西點(diǎn)的作用有限，烤箱內(nèi)部有一個(gè)出風(fēng)口，一個(gè)或者二個(gè)入口，熱風(fēng)在入口和出口之間反復(fù)循環(huán)，熱風(fēng)吹不到的箱體四周就成了死角，加上出風(fēng)口溫度會(huì)偏低，因此四周和出風(fēng)口之間溫度會(huì)不均勻，如果用來(lái)烘焙對(duì)著色是會(huì)有影響的。在選擇風(fēng)機(jī)時(shí)要選擇風(fēng)機(jī)能夠單獨(dú)控制的烤箱會(huì)比較好。...

1.單微波型與組合型微波爐的區(qū)分：組合型微波爐一般是指帶有發(fā)熱管或光波管加熱的帶燒烤微波爐，一般組合型會(huì)比單微波型的微波爐在價(jià)格上高出很多的，如果喜歡吃燒烤的話(huà)可以選購(gòu)帶有燒烤功能的的微波爐的?！　?.機(jī)械與電子控制方式的區(qū)分：機(jī)械控制的優(yōu)點(diǎn)在于操作簡(jiǎn)便，產(chǎn)品的可靠性也是很好的，適于老人使用;而電子控制的優(yōu)點(diǎn)在于能夠精確控制加熱時(shí)間，根據(jù)加熱食物的不同，有多種程序可供選擇，高檔的產(chǎn)品可能還有一些其它的附加功能，制作起來(lái)會(huì)更麻煩一些的。　　3.產(chǎn)品容積的選擇：市場(chǎng)上常見(jiàn)微波爐的爐腔容積一般有17L、18L、20L、23L、28L、30L等規(guī)格，制造廠(chǎng)商可以利用同一個(gè)尺寸的爐腔開(kāi)發(fā)出不同型號(hào)和微波輸出功率的微波爐。在其他條件不變的情況下，爐腔越大，銷(xiāo)售價(jià)格也會(huì)越高的。一般來(lái)說(shuō)，微波爐爐腔容積大小與家庭使用人口之間也沒(méi)有直接的對(duì)應(yīng)關(guān)系。對(duì)于一般家庭，可在20～30L范圍內(nèi)選擇，較佳的爐腔容積為23L左右。選購(gòu)時(shí)主要依據(jù)飲食結(jié)構(gòu)、生活習(xí)慣、對(duì)微波爐的依賴(lài)程度、住房條件以及經(jīng)濟(jì)承受能力等來(lái)考慮。不過(guò)現(xiàn)在的微波爐價(jià)格都不會(huì)貴了，一般從幾百塊到一千多，這個(gè)價(jià)位我是能接受的?！　」獠t又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區(qū)別在于其加熱方式?！　∑胀ǖ奈⒉t，內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻，容易導(dǎo)致?tīng)C傷;而石英管的熱效不太高。安全性能沒(méi)有那么高?！　」獠t的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)，能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會(huì)烤焦，從而保證食物色澤。從成本上來(lái)講，光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢(qián)，所以，現(xiàn)在光波管在微波爐技術(shù)上的使用非常普遍?！　?shí)質(zhì)：光波是微波爐的輔助功能，只有對(duì)燒烤才起作用的。如果沒(méi)有微波的話(huà)，光波爐只相當(dāng)于普通烤箱。市場(chǎng)上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨(dú)操作，還可以光波微波組合操作。其實(shí)就是說(shuō)光波爐兼容了微波爐的功能。...

1.面包機(jī)與烤箱的區(qū)別。面包機(jī)只能制作面包，而不能制作其他糕點(diǎn)的。而烤箱就不同了，它可以制作各種糕點(diǎn)，也包括面包在內(nèi)。但是價(jià)格也會(huì)更貴一些的?！　?.面包機(jī)和烤箱在制作面包時(shí)的區(qū)別。面包機(jī)因?yàn)槭菍?zhuān)門(mén)為制作面包設(shè)計(jì)的，所以可以實(shí)現(xiàn)“傻瓜式”面包制作，讓面包制作過(guò)程更簡(jiǎn)單方便，制作幾乎都會(huì)成功的。如果用烤箱烤面包的話(huà)，需要自己另外和面、整形和醒發(fā)，再烤制，而且需要額外準(zhǔn)備相關(guān)工具，它的制作工程繁瑣，對(duì)技藝要求較高，在烤制的時(shí)候也容易失敗的。適合有經(jīng)驗(yàn)的人使用。...

側(cè)吸式油煙機(jī)進(jìn)風(fēng)口離灶臺(tái)更近，吸煙效果會(huì)比較好，安裝的時(shí)候一般25度安裝這樣比較節(jié)省空間也使得炒菜的人不會(huì)碰到頭，用過(guò)t型機(jī)的都知道炒菜的時(shí)候稍微高一點(diǎn)的人就會(huì)碰到頭比較不方便，但在T型機(jī)的好處是做櫥柜可以把他包藏起來(lái)，整體廚房設(shè)計(jì)會(huì)比較好看。...

家用餐具有陶瓷、塑料、金屬等材料制品。金屬材料制品的盆和碗是不能放在微波爐里加熱的。如果是塑料制品最好是標(biāo)注了“微波爐適用”字樣，才能用微波爐進(jìn)行加熱的。陶瓷制品可以用微波加熱，但需要使用白瓷，也就是說(shuō)碗內(nèi)沒(méi)有彩色圖案的瓷制品，因?yàn)椴视杂龅礁邷貢?huì)釋放有害物質(zhì)，目前市場(chǎng)上有專(zhuān)用微波加熱的瓷制品。　　家里用的盤(pán)子和碗主要是瓷、塑料，較少的還有不銹鋼等?！　〔讳P鋼碗餐具也不能放在微波爐里加熱的?！　√沾芍破房梢杂梦⒉訜?，但在選購(gòu)陶瓷餐具時(shí)，應(yīng)注意選擇裝飾面積小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具，不要選擇色彩非常鮮艷及內(nèi)壁帶有彩飾的餐具。這種餐具不適合微波加熱的。對(duì)釉上彩瓷，很容易用目測(cè)和手摸來(lái)識(shí)別，凡畫(huà)面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至畫(huà)面邊緣有凸起感者要慎購(gòu);也不要圖便宜在地?cái)偵腺?gòu)買(mǎi)陶瓷產(chǎn)品，如果經(jīng)濟(jì)條件允許，還可以選擇價(jià)格比普通陶瓷餐具貴3~4倍的無(wú)鉛釉綠色餐具。在使用新購(gòu)買(mǎi)的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以熔出大部分的鉛，在使用時(shí)，則不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。...

秸稈環(huán)保餐具還是不錯(cuò)的，這個(gè)是利用農(nóng)業(yè)的廢物制作出來(lái)的餐具，循環(huán)經(jīng)濟(jì)利用，制作出來(lái)的餐具綠色環(huán)保，可以放心的選擇使用。價(jià)格是40元左右。...

墨脫石鍋原料為世界上稀有的天然皂石，質(zhì)地綿軟，石鍋以灰褐色、灰巴色為主色調(diào)，形狀為捅形，厚2到3厘米，規(guī)格大小不等，大鍋直徑約30厘米左右，中等的直徑20厘米左右，小的直徑為10厘米左右，鍋底有平底和弧形兩類(lèi)。墨脫石鍋可耐2000攝氏度高溫，具有傳熱快、不粘鍋、不變色等優(yōu)點(diǎn)，湯汁香濃可口、后味醇厚持久。常食墨脫石鍋燉煮的食物對(duì)高血壓、心臟病、心腦血管等疾病患者有明顯的食療保健作用。...

密胺仿瓷餐具不適合高溫消毒。消毒柜并非是能消滅“千毒萬(wàn)毒”的“神柜”，并不是所有的東西放進(jìn)去都能夠消毒，包括部分餐具在內(nèi)的東西，都是不適合用消毒柜消毒的。一般來(lái)說(shuō)，密胺餐具等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具原有的特征。另外，密胺餐其洗千凈后，應(yīng)擦千后再放進(jìn)消毒柜內(nèi)，塑料等不耐高溫的餐具不能放在高溫消毒層。餐具應(yīng)豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和盡快達(dá)到消毒效果口使用時(shí)，消毒柜應(yīng)放置在千燥通風(fēng)處，離墻間距不宜小于30cm。消毒期間最好不要打開(kāi)消毒柜門(mén)，以免影響消毒效果。消毒結(jié)束后，一般應(yīng)過(guò)10分鐘再取用餐具。...

制作切菜板的首選木材是白果木、皂角木、樺木和柳木等?！　〖捎脼醢啬咀銮胁税?，烏柏木含有異味和有毒物質(zhì)，用它做切菜板不但污染菜肴，而且極易引起嘔吐、頭暈、腹痛。　　不管選用哪種類(lèi)型的切菜板，在使用過(guò)程中，為了做到把危害食品安全的因素減到最小，來(lái)避免交叉污染。　　一、保證切菜板清潔。為了保證用過(guò)的切菜板衛(wèi)生干凈，可以在使用完之后把菜板泡在熱水中用硬刷加上清潔劑進(jìn)行清潔，然后用清水沖干凈之后再用干毛巾擦干。若再用沸水燙一遍，清潔效果就更加徹底了。　　二、在菜板用過(guò)之后，用菜刀刮凈板面上的殘汁遺物，再在菜板上撒一層鹽，這樣就可以起到殺菌的效果，且每周撒一次。這樣做不僅可以殺菌還能有效的保證菜板的不干燥，從而避免食物殘存在裂縫中，導(dǎo)致的細(xì)菌增殖?！　∪?、利用陽(yáng)光進(jìn)行消毒。陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)有殺死細(xì)菌的作用，切菜板不用的時(shí)候就可以放到太陽(yáng)底下暴曬，這樣不僅可以殺死細(xì)菌，而且還能使菜板保持干燥，減少病菌繁殖。...

1、三長(zhǎng)兩短這意思就是說(shuō)在用餐前或用餐過(guò)程當(dāng)中,將筷子長(zhǎng)短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的,通常我們管它叫“三長(zhǎng)兩短”。其意思是代表“死亡”。　　2、仙人指路這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無(wú)名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在北京人眼里叫“罵大街”?！　?、品箸留聲這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴來(lái)回去嘬,并不時(shí)的發(fā)出咝咝聲響。　　4、擊盞敲盅這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時(shí)用筷子敲擊盤(pán)碗?！　?、執(zhí)箸巡城這種做法是手里拿著筷子,做旁若無(wú)人狀,用筷子來(lái)回在桌子上的菜盤(pán)里巡找,知從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn),且目中無(wú)人極其令人反感。　　6、迷箸刨墳這是指手里拿著筷子在菜盤(pán)里不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近,都屬于缺乏教養(yǎng)的做法,令人生厭。　　7、淚箸遺珠實(shí)際上這是用筷子往自己盤(pán)子里夾菜時(shí),手里不利落,將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴(yán)重失禮,同樣是不可取的?！　?、顛倒乾坤這就是說(shuō)用餐時(shí)將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂饑不擇食,以至于都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對(duì)不可以的?！　?、定海神針在用餐時(shí)用一只筷子去插盤(pán)子里的菜品,這也是不行的,這是被認(rèn)為對(duì)同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時(shí)作出這種舉動(dòng),無(wú)異于在歐洲當(dāng)眾對(duì)人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的。...

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1、日常清洗水槽的時(shí)候，可以選擇中性的清潔劑，用海綿或抹布輕輕擦洗水槽，切記不要使用鋼刷或質(zhì)地粗糙的刷子，這樣會(huì)刮花水槽。 2、長(zhǎng)時(shí)間使用水槽之后，金屬材質(zhì)的水槽難免會(huì)出現(xiàn)銹跡，這時(shí)可以用滑石粉、除銹水或300#砂紙擦拭有銹跡的部位。 3、如果在使用水槽后忘記擦拭，高鐵含量的水可能導(dǎo)致水槽表面形成棕紅色的著色痕跡，這時(shí)可以使用低濃度的醋溶液來(lái)除去這類(lèi)沉積，最后用水沖洗即可。 4、如果水槽里出現(xiàn)"浮銹"、"霉斑"等，這時(shí)可以使用五潔粉或牙膏涂在銹跡和斑點(diǎn)處，用抹布擦洗干凈即可。...

有用過(guò)這類(lèi)產(chǎn)品的就知道，三者的差別很大，尤其在后期使用中，優(yōu)劣勢(shì)則越來(lái)越明顯。首先說(shuō)傳統(tǒng)的臺(tái)上盆方式，水槽邊高于臺(tái)面3公分左右。安裝方便，水槽和臺(tái)面直接打玻璃膠就好了，以后出了問(wèn)題也好維修。 臺(tái)上盆臺(tái)中盆臺(tái)下盆廚房水槽選擇廚房水槽效果圖分析 但缺點(diǎn)就是衛(wèi)生不好打理，四周的玻璃膠也容易發(fā)霉、變黑，甚至后期水槽翹角、順著縫隙漏水到櫥柜里。使用壽命基本上3~5年。 臺(tái)上盆臺(tái)中盆臺(tái)下盆廚房水槽選擇廚房水槽效果圖解釋 而有些人喜歡的臺(tái)下盆，整體臺(tái)面融為一體，要美觀(guān)多了。盆體低于臺(tái)面3公分左右。相對(duì)干凈衛(wèi)生，臺(tái)面上的水漬和垃圾直接用抹布一擦就到水槽里去了，打掃起來(lái)更容易。 臺(tái)上盆臺(tái)中盆臺(tái)下盆廚房水槽選擇廚房水槽效果圖分享 不過(guò)缺點(diǎn)就是承重性就沒(méi)有那么強(qiáng)了，施工不過(guò)關(guān)的話(huà)，有就水槽掉落的危險(xiǎn)。水槽和平臺(tái)的縫隙仍會(huì)成為衛(wèi)生死角，不好清潔。另外它嵌入臺(tái)面底下，后期基本無(wú)法更換里面的盆了。 臺(tái)上盆臺(tái)中盆臺(tái)下盆廚房水槽選擇廚房水槽效果圖欣賞 現(xiàn)在最流行的方式是臺(tái)中盆，水槽與臺(tái)面平齊。采用的是無(wú)縫式安裝，幾乎沒(méi)有死角和落差。視覺(jué)上更加統(tǒng)一美觀(guān)。它有臺(tái)下盆容易做衛(wèi)生的優(yōu)勢(shì)，臺(tái)面上有水的話(huà)，直接可以瀝到水槽里去。也有臺(tái)上盆的扎實(shí)，不用擔(dān)心有掉落的可能。 不過(guò)臺(tái)中盆的安裝方式，在國(guó)內(nèi)比較少見(jiàn)，它需要把周?chē)_(tái)面削薄，所以加工難度相對(duì)要高一些。但就往后使用的舒適性來(lái)說(shuō)，卻是三者中最強(qiáng)的。家里裝修，首選臺(tái)中盆準(zhǔn)是沒(méi)錯(cuò)的!...

　　一、石英石臺(tái)面 　　優(yōu)點(diǎn)： 　　石英石臺(tái)面也比較的主流，硬度好，耐高溫，石英石結(jié)構(gòu)緊密，具有很好的抗腐蝕能力和方滲漏性能，另外做出來(lái)的樣式也比較的好看。 　　缺點(diǎn)： 　　不過(guò)呢，石英石的價(jià)格可能較高一些，而且市場(chǎng)上也基本上很少是天然的石英石，水很深。另外，由于石英石的結(jié)構(gòu)特性，加工也稍微困難些，很難做到無(wú)縫拼接。 　　二、不銹鋼臺(tái)面 　　優(yōu)點(diǎn)： 　　1、整體性好，前后擋水及臺(tái)盆都能做成一體的，看起比較整潔美觀(guān)，最重要的是絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)滲透的問(wèn)題。 　　2、相對(duì)石材，不銹鋼上面的油漬更容易清潔，并且堅(jiān)固性能優(yōu)異，適用性較高。 　　3、具有良好的耐腐蝕性。 　　缺點(diǎn)： 　　1、不銹鋼不耐劃，用鋼絲球做衛(wèi)生的時(shí)候很容易起劃痕，影響美觀(guān)。不銹鋼的臺(tái)面容易起劃痕，一旦有劃痕就影響美觀(guān)效果，看起來(lái)相當(dāng)糟心。 　　2、不銹鋼比石材更容易滋生細(xì)菌，需要時(shí)刻保持衛(wèi)生整潔。 　　3、整體色調(diào)感覺(jué)偏冷，與家庭環(huán)境的溫馨感相去甚遠(yuǎn)，所以不適合居家，一般酒店的廚房用的更多。 　　三、防菌抗污能力誰(shuí)更強(qiáng)? 　　石英石臺(tái)面一般在生產(chǎn)時(shí)是采用納米技術(shù)，這就使的石英石臺(tái)面防菌抗污能力相對(duì)比較強(qiáng)。平常在使用一不小心中不僅耐劃痕，石英石臺(tái)面外觀(guān)也比較時(shí)尚，不僅能夠滿(mǎn)足時(shí)尚家居的需求，石英石臺(tái)面在日常生活中不僅耐磨、耐酸堿、耐高溫、耐沖擊。石英石相當(dāng)于是復(fù)合材料，石材內(nèi)部是處在真空狀態(tài)下的，致密無(wú)孔，它就不容易滲漏污漬，抗菌性也是很好的。同事因?yàn)樘烊坏氖⑸笆呛芎玫哪突鸩牧?，所以做了臺(tái)面之后具有阻燃、耐火耐高溫的特性。 　　四、耐用性誰(shuí)更好? 　　一般在選擇不銹鋼櫥柜的材料時(shí)，我們會(huì)想到很多問(wèn)題。不銹鋼的使用壽命長(zhǎng)，耐用性如何，不銹鋼櫥柜是一體化的設(shè)計(jì)可以有效保證不會(huì)出現(xiàn)裂紋或者開(kāi)裂情況，特別比較耐用，壽命也比較長(zhǎng)，不用時(shí)還可以二次回收在利用。 　　不銹鋼材質(zhì)的櫥柜比較健康環(huán)保，你不需要去過(guò)分擔(dān)心輻射困擾，由于不銹鋼櫥柜是一體化設(shè)計(jì)，使得整個(gè)櫥柜整體統(tǒng)一。耐高溫不怕熱，能夠防火，即使遇到高溫，也不會(huì)對(duì)出該有所損害;密度高，能夠有效防潮，且能夠防止水的滲透，若有水或者湯汁灑在上面，輕松擦拭即可。 　　清潔保養(yǎng)方便。不需要花費(fèi)太多心思去保養(yǎng)，清洗方便，用濕布蘸著清洗劑或者洗衣粉直接擦拭即可;不會(huì)變色，用專(zhuān)門(mén)的清洗劑進(jìn)行清洗，就可以立馬就干凈如新。 ...

這兩種方式都可以的，區(qū)別就在于裝修公司做的便宜，但是質(zhì)感會(huì)差一些，效果可能沒(méi)有整體櫥柜好。 而整體櫥柜價(jià)格會(huì)貴上很多，一般整體櫥柜會(huì)有專(zhuān)業(yè)的人員上門(mén)測(cè)量尺寸，然后設(shè)計(jì)圖紙，也會(huì)安排專(zhuān)業(yè)的師傅上門(mén)進(jìn)行安裝，這些操作都是無(wú)塵的，不會(huì)影響到家里的其它裝修。另外裝修后也會(huì)提供五年的質(zhì)保，很省心。如果預(yù)算充足，建議選用整體櫥柜。 ...

整體櫥柜臺(tái)面尺寸其實(shí)沒(méi)有固定的數(shù)據(jù)，其實(shí)只要有一個(gè)比較相對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)存在即可。因?yàn)楝F(xiàn)在越來(lái)越流行定制整體櫥柜，整體櫥柜臺(tái)面尺寸也越來(lái)越不固定，大多都是根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)的，我們了解整體櫥柜臺(tái)面尺寸的標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)也就是作為一個(gè)參照標(biāo)準(zhǔn)。 但是，總體而言，整體櫥柜臺(tái)面尺寸的標(biāo)準(zhǔn)還是要遵循以下標(biāo)準(zhǔn)： 整體櫥柜臺(tái)面尺寸之長(zhǎng)度標(biāo)準(zhǔn) 單塊臺(tái)面的長(zhǎng)度不能超過(guò)3米(特殊情況除外)，若有超過(guò)就應(yīng)該分段，然后拼接。一般櫥柜的臺(tái)面標(biāo)準(zhǔn)寬度有550和600毫米兩種，厚度有12.7毫米和27毫米兩種。 整體櫥柜臺(tái)面尺寸之寬度標(biāo)準(zhǔn) 整體櫥柜臺(tái)面到吊柜底部，高的尺寸一般是600毫米，低的尺寸一般為500毫米。但是，由于不銹鋼整體櫥柜布局和工作臺(tái)的高度應(yīng)適合主婦的身高，因此櫥柜臺(tái)面寬度不可小于900毫米×460毫米。 整體櫥柜臺(tái)面尺寸之水槽寬度 整體櫥柜的臺(tái)面寬度決定著水槽寬度，在一般情況下，水槽的寬度應(yīng)為櫥柜臺(tái)面減去100毫米左右，同時(shí)根據(jù)國(guó)內(nèi)櫥柜臺(tái)面尺寸在500毫米至600毫米之間這一特點(diǎn)，可以得出水槽的合理寬度在430毫米至480毫米之間。 整體櫥柜臺(tái)面尺寸之邊緣設(shè)計(jì) 整體櫥柜臺(tái)面的前端線(xiàn)造型設(shè)計(jì)主要有直邊(含加厚直邊)、斜邊、小斜邊、大圓邊、小圓邊、直邊防水線(xiàn)、小圓邊防水線(xiàn)、小斜邊防水線(xiàn)，而櫥柜后面擋水邊的標(biāo)準(zhǔn)高度為50毫米。邊緣部位應(yīng)設(shè)計(jì)為倒角，這樣，就是會(huì)有一定弧度，以免太過(guò)有棱角而磕傷人，特別是與櫥柜等高的小孩，不容易發(fā)生危險(xiǎn)。 ...