夏天的噩夢來源于廚房，夏天的烹飪簡直是一件考驗?zāi)土Φ亩窢帲瑥N房應(yīng)該如何進(jìn)行降溫呢？對于廚房降溫你了解哪些呢？一起來裝一網(wǎng)了解一下有什么技巧吧！

一、廚房裝空調(diào)

為什么我們不在廚房裝空調(diào)呢?其實，不是我們不想裝，是真的裝不了。一是普通空調(diào)占位置，廚房本身就不大，空調(diào)放不下;二是油煙會黏在空調(diào)濾網(wǎng)、風(fēng)機(jī)、以及出風(fēng)口的葉片上，就算勤洗也會有油煙黏在空調(diào)室內(nèi)機(jī)的內(nèi)部，影響空調(diào)壽命。

現(xiàn)在其實有廚房專用空調(diào)，有多層濾網(wǎng)、容易清洗，但是價格真的不劃算，普通空調(diào)兩三千，廚房專用五六千。而且廚房的空調(diào)基本上只有夏天會用到，所以還是算了吧。

普通家庭如果非要裝空調(diào)，戶型和面積都允許的情況下，你可以試試下圖這樣。雖然戶型允許，但空調(diào)還是怕油煙，所以買個普通一點的就可以(便宜一點的)，炒菜前打開空調(diào)先降溫，開火就關(guān)了，等油煙機(jī)關(guān)了再打開空調(diào)涼一涼做收尾。

二、廚房裝涼霸

空調(diào)性價比不高，所以很多人會選擇涼霸。涼霸其實就是一種風(fēng)扇，三五百塊錢，裝在集成吊頂上，大小和一塊集成吊頂?shù)拇笮∫恢隆?

涼霸不像空調(diào)可以吹出冷氣，它沒有制冷效果，只是加速空氣流動，讓你的汗液快速蒸發(fā)帶走熱量，從而感覺涼爽。涼霸跟風(fēng)扇的區(qū)別應(yīng)該就是他不占位置了吧，但如果廚房溫度太高，涼霸其實作用也不大，周圍的風(fēng)都是熱風(fēng)。

涼霸的安裝位置其實也是很講究的，裝在灶臺上方吹風(fēng)會影響爐火，還會把油煙吹得四散，到處臟兮兮，裝在水槽上方倒是不用擔(dān)心影響灶臺了，但也吹不著做飯的人。最佳位置是在人站立灶臺前的位置偏靠后一點，吹得到人吹不到灶臺。

三、中央空調(diào)

有的中央空調(diào)品牌專門設(shè)置了廚房衛(wèi)浴用的高耐久嵌入式內(nèi)機(jī)，即使普通的一些中央空調(diào)也可以將回風(fēng)口設(shè)置在其他房間，讓排風(fēng)量大于送風(fēng)量就可以避免油煙進(jìn)入空調(diào)，同時也能利用出風(fēng)口在廚房制冷。

四、開放式廚房

客廳和廚房在一起，客廳的空調(diào)就可以吹到你了。開放式空調(diào)需要減少明火和油煙，偏西廚的家庭才適合。

五、空調(diào)扇

空調(diào)扇是電風(fēng)扇的升級產(chǎn)品，電風(fēng)扇在高溫廚房里吹出來的是熱風(fēng)，空調(diào)扇能利用高壓水泵把冰晶蒸發(fā)送冷風(fēng)，所以這幾年也比較流行。

空調(diào)扇有一些占空間，使用起來也麻煩，隔段時間就要手動加冰晶，制冷范圍還有限，制冷效果的話也就比電風(fēng)扇好一點。

總結(jié)tips：

1、廚房制冷空調(diào)最好，有錢裝中央空調(diào)，沒錢裝個便宜的壁掛空調(diào);

2、涼霸更適合春秋用，夏天溫度高，降溫不明顯;

3、不管是空調(diào)還是涼霸，都不要對著灶臺吹;

4、開廚房門從客餐廳借冷氣的，可以搭配循環(huán)扇使用，還要買大吸力的油煙機(jī)，不讓油煙四散;

5、裝修時最好廚房能通風(fēng)，也能降溫，特別是開放式廚房，敞開式設(shè)計熱氣不容易聚集，升溫不會太明顯;

6、空調(diào)扇和可移動空調(diào)缺點比較明顯，不建議用，容易閑置;

7、不想麻煩搞這些，叫外賣吧。

總結(jié)：看了以上的廚房降溫技巧是不是已經(jīng)知道如何度過今夏的廚房時光了呢？輕松助力今夏涼爽廚房時光。希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭叮?