居室空間環(huán)境中廚房可以說是非常關(guān)鍵的存在,這其中無論是哪一環(huán)節(jié)工序處理都非常重要,尤其是困擾眾多家庭主婦的收納設(shè)計(jì)問題,面對(duì)雜亂不堪的畫面,對(duì)烹飪美食的熱情也會(huì)大大減少,那么廚房收納整理攻略有哪些呢?一起來看看吧!
先做好空間規(guī)劃照動(dòng)線最短設(shè)計(jì)
廚房規(guī)劃的基本原則是要設(shè)計(jì)出一個(gè)“做飯三角區(qū)”,指的是由水槽、廚灶、儲(chǔ)藏區(qū)組成的廚房空間,目的就是讓做飯的動(dòng)線更流暢:準(zhǔn)備食材、清洗食材、烹飪料理。
Tips
1、根據(jù)屋主的體型和彎腰程度,水槽、灶臺(tái)、操作臺(tái)的高度得量身打造。一般灶臺(tái)略低,考慮到放鍋好操作,而水槽、操作臺(tái)略高,腰部較為合適。
2、操作臺(tái)一般高度為85cm左右,人自然站立時(shí)從地面到手肘部分的距離減去10-15cm,是最合適的高度。
櫥柜上輕下重,按使用頻率收納
在廚房中,根據(jù)人體動(dòng)作行為和使用舒適性及方便性要求,把柜體高度劃分為上部、中部、下部三個(gè)區(qū)域:
1、中部高度為600-1800mm
是以人肩為軸,上肢半徑活動(dòng)的范圍,是存取物品最方便,使用頻率最高,也是人視線最易看到的區(qū)域。
2、下部高度為600mm以下
是地面至人體手臂下垂指尖的垂直區(qū)域,存取不便,必須彎腰或蹲下操作,一般存取較重物品。
3、上部高度為1800mm以上
是不易取放物品的高度,需要站在凳子或梯子上,一般給輕量的不常用物品提供長(zhǎng)期固定的儲(chǔ)藏。
鍋具千萬別疊放
鍋具疊放放進(jìn)柜子里并不實(shí)用:①長(zhǎng)期使用的鍋具底部較臟;②二來使用后通常會(huì)帶水漬,直接疊起來容易生銹發(fā)霉。
這時(shí)候就要善用立面空間,尤其是空出來的墻面!洞洞板是一個(gè)好選擇,不僅節(jié)省空間,也利于通風(fēng)晾干,可以把輕巧的鍋具掛上去。
餐具瀝水架+櫥柜
平時(shí)常用的碗碟筷建議放在洗手池旁的瀝水架上,刷完順手放進(jìn)去。底下放一個(gè)接水盤,就能防止水滴到臺(tái)面上。
其他不常用的碗碟放在櫥柜里就好,櫥柜門最好使用透明玻璃,翻找時(shí)可以一目了然。
烹調(diào)工具真的要臺(tái)面無物嗎?
“臺(tái)面無物”確實(shí)是廚房比較理想的狀態(tài),但常用的烹調(diào)工具,并不適合藏起來。因?yàn)槊看斡猛曛笫菨竦?,需要去瀝干,做飯還得再拿出來,很麻煩。
冰箱裝到8成滿,巧用收納工具
冰箱門
可以放置開封了的、沒吃完的食物,顯眼又能隨手拿到,也適合放醬料、瓶裝調(diào)味料。注意了!這里溫度變化大,容易變質(zhì),不建議放雞蛋、乳制品等。
托架上層 放置保質(zhì)期較長(zhǎng)的食材,比如面條、醬料。
托架中層 位置較為顯眼,放些保質(zhì)期較短、需盡快吃完的食材。
托架隔間
可單獨(dú)作為果蔬盒,放些細(xì)分的收納盒。
冷凍室
根據(jù)食材種類的數(shù)量,用收納盤分隔,立起來收納會(huì)少占空間。開封和未開封的分成兩類。
Tips
1、為了讓冷氣循環(huán)通暢,冰箱最多裝到8成滿。
2、巧用密封保鮮袋、食品收納盒等收納工具,能讓冰箱擴(kuò)容30%~50%。
下部水槽空間用收納架利用立體空間
1、提前與設(shè)計(jì)師溝通下水管道的結(jié)構(gòu)和布局。
2、水管安裝位置要盡量靠后,為其他小家電、各種物品收納預(yù)留更多的可能。
巧用水槽柜收納應(yīng)注意以下兩點(diǎn):
1、選購(gòu)水槽臺(tái)面還要看這些工藝:水槽柜底板用壓制鋁箔板,能防止柜體受潮。底板和側(cè)板之間,使用專門的防水膠條能防止水滴滴落到縫隙中,土豪建議使用不銹鋼水槽柜。
2、在水槽下方錯(cuò)綜復(fù)雜的內(nèi)部空間中,我們可以選擇大小不同的收納盒契合水槽下方剩余空間,同樣可以在收納盒中放置各種清潔用品。
以上就是這次為大家分享的廚房收納整理攻略方面的介紹,希望對(duì)你家的裝修有所幫助!
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