對(duì)于微波爐和烤箱的區(qū)別,有很多業(yè)主摸不著頭腦。為了讓大家更好地區(qū)分,裝一網(wǎng)帶來(lái)了微波爐相關(guān)介紹,快來(lái)看看微波爐十大品牌排名吧。
微波爐和烤箱的區(qū)別
區(qū)別1:加熱原理不同
電熱烤箱是通過(guò)把電能轉(zhuǎn)化為熱能,然后把食物的溫度提高,從而使食物變,而微波爐是通過(guò)把電能轉(zhuǎn)化為微波,對(duì)食物進(jìn)行加熱,使食物變熟。前者整個(gè)過(guò)程是由外至里的,而后者整個(gè)過(guò)程是由內(nèi)而外的。
區(qū)別2:烘焙效果不同
烤箱烘烤食物不會(huì)改變食物原來(lái)的鮮味,還可保留食物中的水分和營(yíng)養(yǎng)成分,而微波爐快速加熱食物,會(huì)使食物中的水分流失,也會(huì)對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)造成影響,所以,用烤箱烘烤食物效果更好,食物更美味。
區(qū)別3:使用方式不同
烤箱多用于烘焙蛋糕、面包等,而微波爐多用于加熱食物,兩者用途不同。另外,烤箱使用頻率沒(méi)有微波爐頻繁,因?yàn)楹姹菏澄镄枰ㄙM(fèi)時(shí)間和心思,而加熱食物只需把食物放進(jìn)微波爐,調(diào)整好溫度和時(shí)間即可。
微波爐可以當(dāng)烤箱用嗎?
1、大部分食物模具都是金屬做成的,但微波爐不能放金屬物品,而烤箱就能放,所以,微波爐不適宜用于烘焙食物,建議分開(kāi)使用。
2、微波爐雖有烤箱的功能,但始終不是烤箱,況且兩者加熱原理不同,所以,使用微波爐加熱食物的效果和使用烤箱的效果是不一樣的,建議要分開(kāi)使用。如想做燒烤,最好還是購(gòu)買專業(yè)的烤箱,以免烘烤出來(lái)的食物變焦,難以入口。
3、微波爐的穩(wěn)定性比不上烤箱,如用于烤一些體積小的食物,如雞翅還可以,但烤雞、烤鴨,效果差別就很大。
如何選購(gòu)微波爐?
1、注重品牌性
首先,在選購(gòu)微波爐的過(guò)程中,最好是挑選大品牌的產(chǎn)品,因?yàn)椋@些著名品牌的質(zhì)量更加具有保障性,售后體系會(huì)相對(duì)完善。
2、家里人口的數(shù)量
除了注重品牌性之外,我們還可以根據(jù)家里的人口數(shù)量進(jìn)行擇選,一般來(lái)說(shuō),單身、2-3口家購(gòu)買700瓦就足夠了,而4人以上的家庭選擇800瓦較為合適,人口較多的家庭可以選擇容積尺寸較大的款式。
3、檢查爐門是否緊閉
微波爐的爐門是其結(jié)構(gòu)中是比較重要的部分,所以在選購(gòu)的過(guò)程,一定要檢查微波爐的爐門是否緊閉,如果不緊閉的話,會(huì)對(duì)微波爐加熱的功能造成很大影響。
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