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餐飲空間裝修設(shè)計要點總結(jié),掌握這幾點回頭率大大提升!

來自:wordsj.cn日期:2022-12-27 16:19:54
餐飲店的整體裝修與氛圍,能在一定程度上影響與刺激顧客的消費,并能有效提高對于顧客的吸引力。顧客對于一家店的第一印象很重要,第一眼被吸引,才有可能走進(jìn)來,日后通過經(jīng)營,再留住客戶的胃,才能讓一家餐飲店生意更長久。

在餐廳的裝修設(shè)計上,平面布局和整體的空間呈現(xiàn)同樣重要,在平面布局的基礎(chǔ)上打造更具特色的空間感,讓客戶過目不忘。下面,我們來看一下餐飲空間裝修設(shè)計要點總結(jié)。

一、功能區(qū)域劃分要合理

餐飲空間裝修設(shè)計要點總結(jié)之一功能區(qū)域劃分要合理,餐廳無論大小,一般都由多個空間組成,整體就餐空間、單體就餐空間、柜臺空間、垂直交通空間、衛(wèi)生間、廚房工作空間等區(qū)域組成了一個完整的餐飲空間。各個區(qū)域根據(jù)使用習(xí)慣,結(jié)合一些硬性規(guī)定的要求,來劃分每個區(qū)域的比例。

餐飲空間裝修效果圖

二、桌椅布局的設(shè)計要點

餐飲空間裝修設(shè)計要點總結(jié)之二桌椅布局需注意,在就餐大廳的設(shè)計中,盡量應(yīng)用隔斷的功能將餐廳進(jìn)行分區(qū),這樣做的好處是避免了一眼將整個就餐環(huán)境一覽無余,同時也能夠巧妙地進(jìn)行區(qū)域劃分,給客人留下相對私密的空間。餐飲空間中運(yùn)用隔斷有效區(qū)分桌椅的擺布,在滿足顧客隱私需求的同時,隔斷也可以形成一個流動的開口,為傳菜及顧客的出入造成便利。

餐飲空間裝修效果圖

三、餐飲空間的動線規(guī)劃

餐飲空間裝修設(shè)計要點總結(jié)之三動線規(guī)劃要重視,動向設(shè)計在餐廳的整體規(guī)劃中非常重要,動線設(shè)計要盡可能將服務(wù)人員與顧客分流。同時,保證所有動線的流暢,以提升服務(wù)效率??傮w動線規(guī)劃確定以后,設(shè)計者可以根據(jù)動線的排布,對功能空間的位置及大小進(jìn)行微調(diào),完成餐飲空間的整體布局。

餐飲空間裝修效果圖

四、餐飲空間的燈光打造

餐飲空間裝修設(shè)計要點總結(jié)之四燈光打造,店鋪的燈光設(shè)計非常重要,亮堂的店面可以凸顯出室內(nèi)空間的整潔、明亮、干凈,讓人產(chǎn)生食欲。而且,一般來說晚餐時間是餐廳的高峰時間,晚間的燈光效果就是餐廳提升品質(zhì)的必勝法寶。

餐飲空間裝修效果圖

以上就是小編對餐飲空間裝修設(shè)計要點總結(jié),大家可以根據(jù)實際情況進(jìn)行參考借鑒,希望對你有所幫助!

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